Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta (tamarind vegetable soup) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta (tamarind vegetable soup) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta (tamarind vegetable soup), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jakarta (tamarind vegetable soup) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem jakarta (tamarind vegetable soup) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup):
- Ambil 5 lembar kubis
- Siapkan 7 buah kacang panjang
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 2 buah timun (skip)
- Ambil 1 ikat kangkung
- Siapkan 2 sdm air asam Jawa
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan ☘️Bumbu Halus☘️
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah (sy pake 2 buah)
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup):
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan bumbu. Saya uleg sampai halus.
- Siapkan panci, tuangkan air dan didihkan. Masukkan bumbu halus. Masak selama 1 menit. Masukkan kacang panjang dan wortel. Biarkan selama 2 menit. Tambahkan kubis dan kangkung. Koreksi rasa.
- Siap dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta (tamarind vegetable soup) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
