Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto balut telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto balut telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bandng Asap Tanpa Duri, Bandeng Presto Aneka Rasa, Bandeng Presto Bandung, Kuliner Bandung Favorit, Kuliner Bandung Hits, Makanan Asia, Makanan Namun Bandeng terdapat banyak sekali durinya, oleh karena itu bandeng ini dibuat dengan cara presto. Bandeng Asap, Bandeng Asam, Bandeng Presto Bandung, Bandeng Presto Balut Telur, Bandeng Presto Bumbu Pedas, Bandeng Presto Bumbu Kuning Prospek pengolahan bandeng presto cukup menjanjikan. Cita rasa yang dimilikinya pun jauh lebih enak dibandingkan dengan ikan yang diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto balut telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bandeng presto balut telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto balut telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng presto balut telur memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng presto balut telur:
- Ambil 1 kg bandeng segar
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Bandeng presto balut telur adalah menu favorit yang lain. Istimewanya, balutan telur yang membuat bandeng lebih gurih.
Cara menyiapkan Bandeng presto balut telur:
- Cuci bersih bandeng, saya sebelumnya sudah dipotong menjadi 3 bagian untuk mempermudah.. (boleh dikucuri jeruk nipis/lemon) saya tidak pakai karena kebetulan habis di dapur. Kalau mau dikucuri boleh selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih lagi.
- Kemudian, haluskan bahan halusnya… Tambahkan garam + penyedap.. Kemudian balurkan kedalam bandeng sampai rata.. Tunggu selama 30 menit (bisa dimasukan kulkas).
- Jika sudah, siapkan daun pisang dan susun bandeng dalam panci presto seperti gunungan.. (dikasih jarak) tiap ikan kalau mau disusun dialasin daun pisang/daun salam (saya tidak pakai daun salam karena stok habis diganti daun pisang) agar tidak lengket karena bandeng setelah dipresto akan melunak dan daging gampang hancur.
- Presto selama 30-40 dengan api sedang. Jika sudah, matikan kompor tapi jangan langsung dibuka. Tunggu agak dingin baru buka tutup panci.
- Jika presto sudah selesai, kemudian siapkan telur ayam (saya 2 telur) tambah sedikit garam kemudian balurkan satu-satu ke bandeng kemudian goreng. Lakukan sampai bandeng habis.. Jadi deh.
- Tips : kalau ingin bandengnya tanpa duri, bisa dibelah terlebih dulu 1 bandeng minta tukang ikan buangin duri nya. Masak sesuai step diatas. Yummm
Bandeng presto tulang lunak. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Cara membuat: - Siangi ikan, buang isi perut cuci bersih - Lumuri ikan dengan. Bandeng presto merupakan makanan khas Pati dan Semarang, Jawa Tengah. Salah satu cara mengolah/ memasak ikan bandeng agar dapat menyantap lezatnya ikan bandeng tanpa harus khawatir dengan duri-duri kecil pada daging ikan yang kaya protein dan omega. Buang insang dan isi perut bandeng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto balut telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
