Anda sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japanese milk bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese milk bread memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese milk bread:
- Ambil 250 gr tepung terigu prot tinggi
- Gunakan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 150-160 ml susu cair full cream dingin
- Sediakan 30 gr margarin/mentega (saya pakai blueband cake n cookies)
- Ambil 1/4 sdt garam
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Cara menyiapkan Japanese milk bread:
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk, tambahkan gula dan ragi instan. Aduk rata.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai agak kalis. Tambhkn mentega/margarin dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis.
- Setelah kalis elastis, bulatkan dan bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. Beri warna sesuai selera.
- Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (45mnt-1jam)
- Setelah mengembang. Kempeskan adonan kemudian bagi menjadi 4 untuk tiap2 adonan.
- Jika roti ingin diberi isian, giling adonan isi dengan selai setrwberry/coklat/sesuai selera. Lipat dan bulatkan adonan.
- Letakkan dalam loyang uk.20x20x7 yg sdh dioles tipis margarin dan diberi alas baking paper… biarkan lagi 45-60menit
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius selama 10mnt.
- Setelah adonan mengembang, taburi dengan tepung menggunakan saringan. Panggang pada api atas bawah dengan suhu 150 derajat celsius kurang lebih 20-25 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing2 yaa
- Keluarkan dari loyang. Tunggu sampai dingin
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
