Sedang mencari inspirasi resep semur telor dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telor dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telor dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur telor dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masak semur telor campur tahu simpel ajib. RESEP SEMUR TAHU DIJAMIN ENAK KHAS JAWA TIMUR Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telor dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur telor dan tahu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur telor dan tahu:
- Ambil 4 butir telor
- Ambil 4 bh tahu
- Ambil 2 bh cabe ijo, iris buang bijinya
- Sediakan 1 bh tomat iris buang bijinya
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu, biji pala bubuk, kayumanis bubuk
- Siapkan 2 gelas air
Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk. Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Cara membuat Semur telor dan tahu:
- Rebus telor hingga matang sempurna, lalu goreng hingga kecoklatan
- Rendam tahu dgn sedikit garam, lalu goreng hingga kecoklatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis hingga matang
- Masukan jahe dan daun salam
- Masukan telor dan tahu aduk rata, lalu tambahkan 2 gelas air
- Setelah kuah mendidih masukan kecap, pala bubuk, kayumanis bubuk, kaldu bubuk dan garam
- Aduk rata, masukan irisan cabe ijo dan tomat
- Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Menurut menu semur andalan almarhum mama saya, biasanya beliau membuat : * Semur Tahu campur Su'un/Bihun * Semur Telur * Serta Semur Daging Tapi diluar itu, ada varian Semur Ayam, Semur Tapi diluar itu, ada varian Semur Ayam, Semur Jengkol dan lain lain. Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis, selain itu juga cara membuatnya sangat mudah untuk Anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telor dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
