Anda sedang mencari ide resep semur tahu dan telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu dan telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu dan telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu dan telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ingin memasak semur tahu dan telur yang enak dengan bumbu yang simpel dan mudah dalam membuatnya, silahkan lihat video ini. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu dan telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu dan telor menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur tahu dan telor:
- Sediakan 2 telor
- Sediakan 3 tahu
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Perasan jeruk nipis dikit aja buat marinasi tahu
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput lada putih
- Siapkan Sejumput kaldu jamur totole
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil 1/2 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1/2 buah tomat potong dadu
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejumput Pala
- Ambil Sejumput gula merah
- Siapkan Sejumput cabe bubuk
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka.
Cara membuat Semur tahu dan telor:
- Potong segitiga tahu, kemudian baluri jeruk nipis biar ada rasa asin asin nya dan goreng sampai warna keemasan
- Rebus telor setelah dimasak dikupas lalu digoreng sebentar
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu pelengkap. Tambah kan air, kecap, garam, lada putih dan totole nya tunggu sampai mendidih baru masukan telor dan tahu yang udah digoreng tadi.
- Setelah masak daun salam dan serai nya aku buang, Mudah banget kan ? happy cooking!
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang. Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur tahu dan telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
