Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Presto:
- Siapkan 750 gr bandeng
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 9 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 2 sdm garam kasar
- Ambil air
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan daun pisang
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tapioka
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto:
- Cuci bersih bandeng, hilangkan kotorannya. Lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, dan garam
- Lumuri bandeng dengan bumbu halus, dibagian kepala juga. Diamkan 15menit
- Siapkan panci presto, disini aku susun jadi 3 tingkatan. Beri alas daun pisang, lalu susun ikan yg telah dilumuri bumbu halus, beri daun jeruk 2 lembar, daun salam 3 lembar, dan serai 1 untuk setiap tingkatan. Tutup dgn daun pisang, lalu ulangi lagi hingga 3 tingkatan. Beri air hingga tenggelam
- Panaskan panci presto, dgn api besar. Waktu masak sekitar 1 jam hingga 1 jam 30 menit tergantung besar ikannya. Karena ikan bandeng yg ku pakai kecil, jadi 1 jam
- Setelah itu, buka panci saat sudah benar dingin. Angkat ikan, lalu diamkan hingga dingin lagi
- Buat adonan gorengan, campur tapioka, telur, garam dan air. Celupkan bandeng pada adonan basah lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bandeng presto siap dijadikan lauk saat berbuka puasa. Selamat mencobaa 💕
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
