Lagi mencari ide resep nasi briyani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or Nasi Briyani is my staple takeaway go-to in Canada; the portions are big so the meal lasts me an. Nasi briyani in Malaysia usually consists of evaporated milk to add creaminess to the rice. Besides making the rice creamier, it also makes it fluffier.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Briyani:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Ambil 250 gram beras basmati
- Sediakan 200 gram daging sapi has dalam yang diiris teriyaki
- Siapkan 250 gram udang (saya buang kepala saja)
- Gunakan 4 sdm minyak sayur
- Gunakan 5 sdm butter
- Ambil Bumbu - bumbu:
- Ambil 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Siapkan 7 buah bawang merah(iris iris)
- Gunakan 2 batang kayu manis(aku pake 1 sdt kayu manis bubuk)
- Sediakan 3 sdm bubuk kari (aku pake merk kupu-kupu)
- Siapkan 2 sdt bubuk kunyit (merk kupu-kupu)
- Sediakan 5 buah pekak
- Gunakan 8 biji cengkeh
- Sediakan 5 biji kardamon
- Ambil 1 sdt bubuk merica hitam(saya pakai yg utuh digrinder)
- Siapkan 1/2 sdt merica putih bubuk
- Gunakan 3 sdm saos tomat
Walaupun pengasas Nasi Briyani BP best seorang OKU, namun semangat untuk berniaga sentiasa. Fragrant and tasty Nasi Biryani/Briyani flavored with spices and rose or kewra water. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Sama-sama menggunakan Beras Basmati, Nasi Briyani khas peranakan India tidak menggunakan kaldu daging kambing dan susu kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani:
- Tumis bawang bombay dan bawang merah menggunakan minyak dan butter sampai layu, masukkan semua bumbu kecuali tomat. Sampai wangi
- Kemudian masukkan beras basmati, tambahkan air kira2 sampai beras terendam saja, tambahkan saos tomat, daging, dan udang.
- Tutup panci presto, waktu memasak sesuaikan dengan masing2 presto yang dipunya yah
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging. Serve hot with the chicken briyani. Close up of Nasi Briyani or Biryani rice in a rice cooker with rice spoon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
