Anda sedang mencari ide resep semur telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Tahu memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Telur Tahu:
- Ambil 5 butir telur, rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 6 potong tahu, potong segitiga
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65 ml, saya pakai Kara segitiga)
- Siapkan 2 sdm gula merah, disisir halus
- Sediakan 2 sdm minyk goreng
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera […] Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur.
Cara membuat Semur Telur Tahu:
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu hingga matang. Sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas dan serai, tumis hingga harum.
- Masukkan telur rebus, tahu goreng, kecap, gula merah, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan sntan instan, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental. Siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng…💜
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
