Anda sedang mencari ide resep bandeng presto kuning mewangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto kuning mewangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto kuning mewangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng presto kuning mewangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di video ini saya akan share RESEP BANDENG PRESTO bumbu kuning disertai prakteknya sampai anda bisa! Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng presto kuning mewangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng presto kuning mewangi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng presto kuning mewangi:
- Ambil 1 kg bandeng segar
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm ruas jahe geprek
- Ambil 3 batang serai geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk (bisa pakai yg biji)
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan pelapis
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Ambil 1 sdm terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai peluang bisnis. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain ya? bosen menu makanan digoreng.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto kuning mewangi:
- Cuci bandeng tidak perlu dibersihkan sisiknya hanya keluarkan isi perutnya saja, (boleh dibuang insangnya) lumuri dengan garam dan perasan jeruk lemon diamkan minimal 30 menit
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tata serai daun jeruk daun salam didasar panci masukkan bandeng ke dalam panci kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan air sampai bandeng tenggelam
- Presto bandeng selama kurang lebih 80 menit (80 menit terhitung sejak panci presto berbunyi) jika sudah berbunyi masak dengan api kecil
- Sesudah 80 menit matikan api, keluarkan terlebih dahulu uap airnya dengan menggunakan sutil jangan langsung dibuka ya karena panci presto masih ada tekanannya, setelah itu buka tutupnya dan dinginkan setelah dingin angkat bandeng tiriskan
- Bandeng presto bisa langsung dimakan atau bisa digoreng dahulu dengan pelapis telor dan tepung terigu sajikan bersama nasi putih dan sambel terasi
Kandungan Gizi Bandeng Presto Semarang Baik untuk Ibu Hamil. Nah, buat yang doyan makan jeroan bisa. Tentunya anda sudah tahu jika bandeng presto merupakan salah satu makanan khas kota Semarang. Makanan olahan bandeng ini memiliki keunikan tekstur dagingnya yang sangat lembut hingga ke tulang atau durinya. Jadi anda tidak perlu repot-repot memilah duri saat menyantapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto kuning mewangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
