Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem rumahan memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem rumahan:
- Sediakan 10 tangkai kacang panjang (secukupnya)
- Sediakan 1,5 genggam daun melinjo (secukupnya)
- Siapkan 3/4 buah labu siam
- Ambil 1 buah terong ungu
- Ambil 3 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Ambil 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah asam jawa
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir (optional)
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Ambil 6 gelas belimbing air
Langkah-langkah membuat Sayur Asem rumahan:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong kacang panjang, labu siam, terong dan tomat, untuk daun melinjo cukup buang tangkainya saja
- Didihkan air, iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah mendidih masukkan bumbu iris dan asam jawa
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap
- Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, setelah setengah matang masukkan tomat dan terong
- Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
