Sedang mencari ide resep nasi briyani ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ala kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Briyani Gam An Nur Kuala Lumpur; Nasi Briyani Gam An Nur, Kampung Baru; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Nasi Briyani Gam An Nur Restaurant on Zomato Nasi Briyani Gam An Nur Kampung Baru Menu - View the Menu for Nasi Briyani Gam An Nur Kuala Lumpur on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Nasi Briyani Gam An Nur menu and prices. Nasi Briyani Gam An Nur Menu. The rice of a biryani gam is cooked together with one's choice of meat instead.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani ala kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi briyani ala kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi briyani ala kampung memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi briyani ala kampung:
- Ambil 4 cup beras
- Ambil 250 gram daging sapi (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan iris Bumbu
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (me ketumbar sangrai di uleg)
- Sediakan 1 sdt pala bubuk (me pala utuh setengah aja saya uleg)
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 bunga lawang
- Ambil 3 cengkeh
- Ambil 3 kapulaga
- Sediakan Minyak kelapa
- Gunakan Minyak wijen
Sedangkan pullao langkahnya lebih simpel, yakni menggoreng beras dengan minyak samin dan merebusnya sampai matang. Selain menggunakan aneka macam rempah-rempah, nasi briyani juga biasanya dicampur dengan dagingsapi, daging ayam. Nasi goreng kampung merupakan salah satu juadah nasi goreng yang telah divariasikan oleh masyarakat kita sendiri. Ianya mempunyai ciri khas dimana kita boleh mengenal pasti nasi goreng kampung ini dengan hanya melihat sayur didalamnya.
Langkah-langkah membuat Nasi briyani ala kampung:
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang bombay lanjut bawang putih. Setelah harum masukkan cabai merah,tomat,daun salam dan serai. Tumis hingga harum
- Masukkan bumbu"lainnya aduk" rata, masukkan daging tumis sampai berubah warna. Masukkan minyak wijen. Diamkan sesaat agar bumbu merasuk. Masukkan beras yg udah di cuci. Aduk" merata agar bumbu merasuk sempurna pada step akhir.
- Matikan api, pindah beras ke magic com, tambahkan garam dan air secukupnya (me 2 1/2 gelas belimbing) cek rasa. Tekan tombol cook
- Selah mateng, saya kukus sebentar di dandang karna nasi masih agak mentah. Efek air cuma sedikit. Saya ngukus cuma bentar biar ga terlalu pulen. Asal mateng aja.
- Note: air sengaja di bikin sedikit biar hasil ga pulen.
- Selamat mencoba
Selalunya, nasi goreng kampung akan mempunyai sayur kangkung di dalamnya. If you are ever curious about the authentic taste of Johor-styled nasi briyani, then Nasi Briyani Gam An-Nur is the ideal place to answer your question. Located along the stretch of Jalan Raja Muda Musa at Kampung Baru, many patrons frequent to this restaurant for their signature set of nasi briyani. Bila nasi telah mulai masak, lubangkan nasi dan titiskan pewarna oren & kuning berselang seli. Jika suka, boleh ditaburkan gajus, kismis, daun sup/daun bawang, daun pudina serta bawang goreng di atas nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi briyani ala kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
