Sedang mencari inspirasi resep nasi biryani ayam india yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani ayam india yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani ayam india, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi biryani ayam india yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi beriani ayam Nampak macam sedap. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Hai guys, kembali lagi di channel gw, sori banget sebelumnya uda jarang sekali upload video.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani ayam india sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Biryani Ayam India memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Biryani Ayam India:
- Ambil Bumbu rendaman Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam potong sesuai selera (saya ayam fillet)
- Siapkan 200 ml yogurt plain
- Gunakan 1 1/2 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 buah tomat besar potong dadu
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek cincang
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya cabe bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm butter
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bumbu untuk memasak nasi
- Sediakan 500 gr beras basmati (saya beras biasa)
- Gunakan 1 sdm butter
- Gunakan 6 biji merica hitam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Ambil 2 biji cengkeh
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air ungkepan ayam (agar nasi gurih) dan air biasa
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Ia dibuat dengan rempah-ratus, beras dan daging atau sayur-sayuran. Karenanya, di India orang menyebutnya chicken biryani (nasi ayam) atau mutton biryani. Kalau di luar India juga ada beef biryani. Kembali lagi soal biryani, bagi saya, menyantap biryani ayam punya kedekatan dengan rasa Indonesia, karena tidak terlalu menyengat bumbunya.
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani Ayam India:
- Cuci bersih ayam, kemudian rendam/marinasi ayam dengan bawang putih, bawang goreng, jahe, tomat, dan yogurt, garam, cabe bubuk, kunyit bubuk selama 30mnt.
- Lelehkan butter tumis ayam yang telah dimarinasi lalu masukkan daun salam, kapulaga, kayu manis, jinten,bunga pekak, kemudian beri air secukupnya lalu ungkep hingga matang beri garam test rasa bila dirasa cukup matikan api dan sisihkan
- Untuk Nasi : lelehkan butter kemudian masukkan merica hitam, daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh juga garam lalu masukkan beras dan beri air dari ungkepan ayam ditambah air biasa lalu aron nasi, setelah diaron lalu kukus nasi hingga matang
- Penyelesaian : ambil secukupnya nasi lalu beri tumisan ayam tadi dan hidangkan dengan taburan bawang merah
- NB: boleh menggunakan kaldu bubuk
IPOH: Hidangan nasi beriani kambing, kuah dal dan ayam varuval adalah antara menu yang dijanjikan akan dimasak oleh pasangan YouTuber Ibu kepada dua anak itu berkata, ayam varuval adalah antara masakan popular masyarakat India dan ia adalah hidangan. Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam. Nasi Biryani pada menu ini super lezat dan bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
