Lagi mencari inspirasi resep pepes bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pepes ikan bandeng presto ini melaui proses pelunakan dalam tekanan tinggi terlebih dahulu, sehingga lebih mudah dimakan karena tidak perlu memisahkan durinya terlebih dahulu. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes bandeng presto memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes bandeng presto:
- Sediakan 1 kg ikan bandeng (5 ekor ikan bandeng)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Ambil 6 buah tomat hijau, iris tipis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :>
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 30 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 butir kemiri, goreng
- Ambil 6 buah tomat merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam halus
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Siapkan Bahan lain :>
- Sediakan Mentimun
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Lidi/tusuk gigi
Aduk rata bumbu halus pepes dan bumbu iris. Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto. Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng. Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia.
Cara menyiapkan Pepes bandeng presto:
- Lumuri ikan bandeng yg sudah dibuang sisik dan kotoran bagian dalam perut dg air jeruk nipis. Taburi juga 1 sdm garam, lalu diamkan ±10 menit. Setelah itu bilas ikan sampai bersih
- Ulek / blender semua bumbu sampai halus. Lalu tambahkan minyak goreng, aduk2 sampai rata
- Ambil selembar daun pisang. Kemudian beri 1lbr daun salam dan bumbu pepes ratakan. Lalu beri 1 ekor ikan bandeng, tambahkan lagi bumbu pepes nya sampai ikan tertutup dg bumbu. Setelah itu beri irisan tomat hijau di atas nya. Lalu gulung daun pisang supaya ikan terbungkus rapi, sematkan lidi/tusuk gigi bagian atas dan bawah.
- Siapkan presto, beri air setinggi rak presto. Lalu tata ikan diatas rak. Setelah itu presto selama 1 jam dari awal presto bunyi wueeess.. Dg menggunakan api sedang. Jika pepes sudah matang, angkat dan sajikan
Toko kami menjual Pepes Bandeng Presto Enak. Ikan bandeng yang gurih sering kali membuat sebagian orang malas memakannya karena banyaknya duri-duri yang lembut. Semenjak memproduksi Pepes Bandeng Presto.para konsumen merasa puas. puaaaaaassss. terima kasih atas pembelian Bandeng Presto dan Pepes Bandeng Prestonya serta sambalnya yang. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes bandeng presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
