Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto khas sidoarjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto khas sidoarjo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto khas sidoarjo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng presto khas sidoarjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sahabat youtube,kalo ini sy mau share sewaktu sy main k daerah desa kalanganyar sedati sidoarjo,yg mn di desa ini adlah pusat ukm olahan ikan bandeng dan. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Bandeng Presto Sidoarjo/Surabaya - Anda BINGUNG mencari oleh-oleh khas Sidoarjo dan Surabaya, dengan HARGA MURAH dengan cita rasa yang lezat, BERGIZI dan NO MSG.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng presto khas sidoarjo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto Khas Sidoarjo menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Presto Khas Sidoarjo:
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur(tambahan dari saya)
- Sediakan 1 sdm garam(untuk Baluran)
- Ambil 1 sdm garam untuk merebus
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Silahkan jika Anda tertarik dan berminat untuk mencoba menikmati Badeng Presto Lapindo Khas Sidoarjo buatan kami. Sepertihal dengan bandeng presto yang merupakan makanan khas Sidoarjo - Jawa Timur. Selamat datang di webside oleh-oleh bandeng presto khas Sidoarjo. Share info tentang menu makanan ikan bandeng presto.
Cara menyiapkan Bandeng Presto Khas Sidoarjo:
- Bersihkan ikan buang isi perutnya tanpa disisik(saya dibuang sisiknya)cuci di air mengalir sampai bersih bagian insangnya juga.lumuri garam dan air jeruk nipis (saya beri air sedikit)diamkan selama 10 menit👇🏻
- Bagian hitam dalam perut ikan saya bersihkan juga, kemudian cuci lagi di air mengalir 👇🏻
- Campur semua bahan👇🏻termasuk garam,air asam jawa dan kaldu jamur😉
- Tambahkan air,aduk rata masukan ikan(airnya tidak perlu banyak, cukup ikan terendam lebihkan sedikit seperti masak nasi)👇🏻
- Rebus selama 40-60 menit(dihitung setelah panci mulai berdesis) setelah matang diamkan 30 menit dan jangan dulu dibuka pancinya,baru angkat dan tiriskan 👇🏻
- Bumbunya meresap sempurna😍😍😍bisa digoreng biasa/dibalur pakai telur kocok juga sama sama enak😉
Kami menyediakan sajian ikan bandeng presto duri lunak. Makanan ini mungkin juga bisa menjadi sajian favorit anda dan keluarga. Saat ini bandeng dapat dimodifikasi menjadi bandeng asap yang telah diekstraksi dari durinya. Nah, bandeng asap inilah yang akhirnya menjadi cikal bakal makanan khas Sidoarjo. Tapi juga bandeng asap beraroma yang khas dan penuh lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Presto Khas Sidoarjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
