Lagi mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japanese milk bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese Milk Bread:
- Gunakan Bahan Roti
- Ambil 250 gr tepung terigu pro tinggi (sy cakra)
- Siapkan 180 ml susu hangat
- Ambil 40 gr gula pasir
- Gunakan 5 gr ragi instan (sy fermipan)
- Sediakan 25 ml SKM putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 35 gr margarin
- Siapkan sesuai selera Pewarna
- Sediakan Bahan isian rasa susu:
- Ambil 5 sdm susu bubuk (sy dancow)
- Siapkan 2,5 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena yg dicairkan dgn 50 ml air
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Campur susu hangat,gula dan ragi. Aduk lalu cuekin 10 menit sampai ragi aktif dan berbusa
- Setelah itu di wadah yang agak besar, campurkan SKM dan tepung terigu, di lanjutkan dengan campuran susu dan ragi yg sudah berbusa
- Uleni hingga tercampur semua. Bisa dengan tangan atau mixer. Saya sih pakai tangan saja. Setelah menyatu,tandanya wadah bersih dari adonan, masukkan margarin secara bertahap sedikit demi sedikit.
- Setelah adonan kalis,bulatkan dan tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu, adonan akan mengembang 2 kali lipat,tinju untuk membuang gas2 di dalam adonan. Uleni sebentar, bagi adonan sesuai keinginan untuk diwarnai. Setelah itu bagi adonan menjadi 16 potong.
- Sementara itu kita membuat bahan isiannya: campur semua bahan ke dalam panci,masak dengan api kecil, terakhir masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental,lalu angkat.
- Lalu setelah itu pipihkan adonan roti,isi dengan isian,lalu bulatkan. Ulangi hingga habis, susun di atas loyang yg telah dioles margarin tipis.
- Setelah tertata rapih,taburi atasnya dengan tepung,lalu panggang dengan api atas bawah selama 5 menit,lalu putar posisi loyang dan ganti dengan api bawah selama 5 menit. Btw,saya pakai oven kecil ya. Anak saya suka sekali. Selamat baking.. 😉
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
