Sedang mencari ide resep nasi briyani ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani ayam memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi briyani ayam:
- Ambil 2 ekor ayam kampung, potong 6
- Ambil 600 gr beras basmati
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 250 ml susu cair
- Siapkan 2-3 siung bawang putih, memarkan iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bombay, iris tipis
- Gunakan 8 sdm minyak samin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt air lemon
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10-12 siung bawang merah
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 sdt jintan
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2-1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam organik
Nasi briyani merupakan sajian yang sangat populer di India, Pakistan dan kawasan Timur Tengah. Yuk simak cara mengolah resep nasi briyani ayam: Bahan - bahan untuk sajian nasi briyani ayam Bahan Nasi Briyani. Lihatlah gambar nasi briyani ayam simple dan sedap yang telah siap di masak ni. Dari rupanya pun dah boleh agak , ini sudah pasti lazat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi briyani ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air lemon,garam dan 2 sdm bumbu halus (me: rendam semalaman)
- Cuci bersih beras basmati, lalu rendam dg air bersih kurleb 30mnt.
- Panaskan wajan, beri minyak samin lalu tumis bombay hingga berubah warna, masukkan bawang putih tumis hingga matang.
- Tambahkan bumbu halus & kaldu ayam, tumis hingga matang. Masukkan ayam yg sdh direndam, beri 1 sdt air lemon aduk2 hingga ayam.berubah warna.
- Tambahkan air, rebus hingga ayam 1/2 empuk / air menyusut. Jk air sdh menyusut masukkan susu cair, aduk2.
- Masukkan beras, masak hingga susu habis (spt ngaron beras.. ahh ga tau bhs indonesia yg benernya😆😆). Angkat biarkan smp hangat. Beras direbus bersama ayam ya. Tes rasa.
- Kukus aronan beras + ayam hingga benar2 matang sempurna.
- Sajikan dg acar timun. Cara buat acarnya : gula pasir, air lemon (sesuaikan dg selera asam manis nya ya) tuang dg air panas, tes rasa jk sdh pas rasa asem manis nya masukkan potongan timun+wortel+cabe rawit utuh+bawang merah.
- Diatas nasi jg bsa kalau mau dikasih taburan kismis/kacang mede/bawang goreng. Sesuai selera aj.
Dah macam rupa Resepi Nasi Beriani Gam Noxxa pula. Nikmati endeusnya Nasi Briyani Ayam khas Asia Selatan dengan bumbu-bumbu kuat yang melezatkan masakan. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Yuk, coba masak Nasi Briyani Ayam di rumah! Nasi berempah ini selalu enak dijadikan menu harian atau hidangan istimewa saat Hari Raya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
