Sedang mencari ide resep semur talur (tahu telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur talur (tahu telur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur talur (tahu telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur talur (tahu telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur talur (tahu telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Talur (tahu telur) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Talur (tahu telur):
- Sediakan 1 balok tahu, saya hanya gunakan setengahnya (digoreng)
- Siapkan 3 butir telur (diceplok)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah cabai merah (iris tebal)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Air satu gelas ukuran besar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan yang dihaluskan 👇
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sendok makan kecil ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Gunakan 1/2 sendok garam
Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Sedap banget & bikinnya pun sangat.
Cara membuat Semur Talur (tahu telur):
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu yang dihaluskan, tumis2 kemudian masukan daun jeruk, salam, sereh, cabai merah tumis kembali hingga harum
- Setelah itu masukan telur dan tahu, aduk hingga rata, kemudian masukan kecap aduk kembali, masukan air. Lalu masukan cengkeh, kayu manis.
- Aduk2, kemudian diamkan hingga air agak menyusut, masukan garam untuk tes rasa. Terkait mau banyak sedikitnya kuah semur tergantung selera masing2. Siap dihidangkan
Mengenai masakan semur tahu telur puyuh sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur talur (tahu telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
