Anda sedang mencari ide resep kulit risoles/ sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit risoles/ sosis solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lama pake banget ya kita tidak berjumpa. Maaf ya,karena ada beberapa kendala yang harus kami selesaikan. Jika kulit risoles bisa dibuat dengan menggunakan susu cair, maka kulit sosis solo bisa menggunakan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit risoles/ sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit risoles/ sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit risoles/ sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit risoles/ sosis solo menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit risoles/ sosis solo:
- Ambil 150 gr tepung terigu (aku 1 1/2 gelas belimbing)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 6-7 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 350 ml air
Namun, sosis solo menggunakan kulit yang lebih lembut. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.
Cara menyiapkan Kulit risoles/ sosis solo:
- Campurkan semua bahan kecuali air, aduk merata. Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai tercampur rata. Saring adonan supaya tidak bergerindil.
- Panaskan Teflon anti lengket, kecilkan api jika teflon sudah panas. Tuang adonan menggunakan sendok sayur. Tunggu permukaan adonan sudah tidak basah. Angkat dengan cara balik teflon ke piring atau wadah yg sudah disediakan.
- Adonan ini lembut cocok untuk membuat risoles, sosis solo. Ini penampakan adonan yg sudah diberi isian.
Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Tapi resep sosis solo ini beda sama risoles yaa, meski sekilas penampakannya mirip. Kulit sosis solo lebih lembut, ga crunchy kaya risoles. Buat yang penasaran rasanya sosis solo, jyuuukkk bikin deh, bisa buat jualan juga, mak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit risoles/ sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
