Sedang mencari ide resep rendang jengkol (jengki) mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol (jengki) mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol (jengki) mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol (jengki) mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Ada yang suka jengkol? Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol (jengki) mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol (jengki) mantap memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol (jengki) mantap:
- Sediakan 1 kg jengkol tua
- Siapkan Santan kental dari 1 kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 2 batang Serai memarkan
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas memarkan
- Ambil 2 lembar Daun kunyit
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Cabe rawit keriting 100gr (jika tdk suka pedas bisa di kurangi)
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 4 cm Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Ketumbar 1sdt sangrai
Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen saya yang asli padang. Resep rendang jengkol terenak pedas mantap cara membuat rendang jengkol. Manfaat jengkol bagi kesehatan yang cukup penting memberikan efek bagi tubuh, terutama untuk penderita diabetes dan mencegah kanker. Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh.
Cara menyiapkan Rendang jengkol (jengki) mantap:
- Belah jengkol jadi dua lalu rendam (saya rendam semalaman supaya empuk)
- Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnua hingga empuk. Bisa gunakan panci pretso kurleb 20 menit
- Angkat dan tiriskan, lalu geprek jengki satu per satu hingga kulit terkelupas. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
- Goreng jengki setengah layu lalu angkat, ini supaya tidak terlalu pait juga ya.
- Panas kan minyak, tumis bumbu halus masukan serai lengkuas daun kunyit dan daun jeruk hingga harum. Masukan jengkol aduk rata.
- Tuangkan santan garam dan gula. Masak sampai santan menyusut. Aduk2 hingga mendidih. Jangan di biarkan tidak di aduk nanti santan pecah ya
- Kecil kan api lalu masak terus hingga kuahnya kering dan berminyak. Angkat dan sajikan
Koneksi internet Anda sedang bermasalah, mohon coba gunakan jaringan lain. Sudah banyak pembaca menanyakan resep jengkol yang mantap dan saya teringat dengan Nah sampai disini jengkol siap untuk diolah dalam aneka masakan seperti semur, rendang, atau balado. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol (jengki) mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
