Sedang mencari ide resep nasi ayam biryani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam biryani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Biryani adalah Nasi Khas Timur Tengah yang kaya akan rempah-rempah. Nasi Biryani untuk pemakaian memakai Beras Jenis Basmati beras khas India & Pakistan. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam biryani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam biryani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam biryani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam biryani menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi ayam biryani:
- Ambil 2 ruas jari jahe cincang
- Sediakan 3 butir bawang putih cincang
- Gunakan 1 biji tomat potong2
- Siapkan 2 sdm yogurt
- Siapkan Garam se cukupnya
- Siapkan Lada hitam se cukupnya
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Siapkan 10 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 7 butir cengkeh
- Sediakan 3 cup Beras basmati
Tapi memang tidak ada yang mengalahkan kedahsyatan Mandhi / Briyani Lahm. Nasi Biryani is usually served on special occasions, such as weddings and festivals. Learn how to make/prepare Nasi Beriani by following this easy recipe. Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish,This recipe is usually served on special Fragrant and tasty Nasi Biryani flavored with spices and rose or kewra water.
Langkah-langkah membuat Nasi ayam biryani:
- Goreng bawang merah
- Marinasi ayam, bawang putih, jahe, garam, yogurt, Merica, tomat, sebagian bawang goreng, kunyit, cabe Selama 15 menit
- Tumis daun salam, kapulaga, Jintan, kayu manis, ketumbar. Lalu masuk kan ayam yg te lah di Marinasi. Masak selama 5 menit lalu tambah kan air. Masak hingga matang dan Airnya menyusut
- Cuci beras dan rendam selama 15 -20 menit
- Memasak nasi : tumis daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan lada hitam. Tambah kan 1,2 liter air tunggu hingga mendidih dan masuk kan beras
- Masak nasi hingga 3/4 matang
- Pindah kan nasi ke Atas permukaan ayam hingga rata dan Masak dengan api sedang. Tunggu hingga matang selama 8 menit
- Setelah matang baru campur kan ayam dan nasi…. dan koreksi rasa
- Apabila Sudah mantap rasanya bisa di pindah kan ke piring dan taburi dengan bawang goreng
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Biryani dapat dilihat di bawah. Happy Deepavali to our Hindu friends, do we have a treat for you! Something we're all familiar with, Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Jika sudah jenuh dengan hidangan serba santan, bagaimana kalau membuat sajian khas Timur Tengah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam biryani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
