Sedang mencari inspirasi resep semur bola daging telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging telur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Biarkan mendidih ⓹ Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Aduk rata ⓺ Masak hingga kentang matang ⓻ Sajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging telur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur bola daging telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur bola daging telur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Bola Daging Telur Kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Bola Daging Telur Kentang:
- Ambil 4 buah telur rebus kupas
- Gunakan 2 buah kentang (200gr), kupas dan potong-potong
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 500 ml kaldu daging (air rebusan bola daging)
- Sediakan Secukupnya air (untuk merebus bola daging)
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Bahan Bola daging daging : aduk rata lalu bentuk bola-bola
- Sediakan 250 gr daging sapi giling, cuci dengan saringan lalu tiriskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam/kaldu bubuk/jamur (pilih salah satu atau bisa dimix)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Cara menyiapkan Semur Bola Daging Telur Kentang:
- Didihkan air lalu rebus bola-bola daging hingga matang (mengapung). Angkat dan sisihkan dulu bersama kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kuah kaldu, tambahkan kentang. Masak hingga kentang empuk
- Beri garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masukkan bola daging dan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola daging telur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
