Lagi mencari inspirasi resep nasi briyani iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi briyani iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Iga sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Briyani Iga sapi:
- Gunakan 500 gram beras basmati
- Ambil 1 buah bawang bombay,iris
- Gunakan 5 siung bawang putih,cincang halus
- Sediakan 500 ml susu cair full cream
- Siapkan 2 sdm bubuk kari
- Ambil 2 sdm gara
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak samin/butter
- Gunakan 2 buah kayu manis
- Gunakan 10 buah cengkeh
- Ambil 10 buah kapulaga
- Siapkan 5 buah bunga lawang
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Acar timun,wortel,dan cabe rawit
- Gunakan Emping melinjo
Cara membuat Nasi Briyani Iga sapi:
- Cuci bersih beras basmati,lalu rendam selama 10 menit
- Lelehkan minyak samin/ butter,masukkan bawang bombay dan bawang putih,masak hingga wangi
- Tambahkan bubuk kari,kayu manis,cengkeh,kapulaga masak hingga wangi dan tercampur rata
- Matikan api lalu masukkan bumbu ke beras basmati dan beri susu cair,garam,kaldu bubuk aduk rata
- Pindahkan ke rice cooker dan tunggu sampai masak
- Setelah beras sudah masak langsung aduk nasi sampai ke bawah agar tidak gosong
- Sajikan nasi briyani di atas piring dengan tambahan iga sapi dan pelengkap acar,emping
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani Iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
