Lagi mencari ide resep rendang jengkol telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang jengkol telur memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol telur:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Siapkan 10 btr telur ayam
- Ambil 1200 ml santan encer
- Siapkan 700 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt marica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 5 bh kemiri
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Siapkan 7 bh bawang putih
- Ambil 10 bh cabe keriting
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas sere geprek
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Rendang jariang adalah sebutan lain untuk rendang jengkol. Jika membayangkan rendang telur, sebagian dari Anda mungkin akan terpikirkan telur rebus yang diberi bumbu rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol telur:
- Rebus jengkol sampai matang, tiriskan bersihkan dari kulit, iris 1 menjadi 3 potong, rebus telur sampai matang angkat dinginkan kupas, goreng sampai kuning keemasan
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukan jengkol aduk tambahkan santan encer, masak sampai santanya berkurang, tambahkan santan kental dan telur,
- Masak sampai kental, tambahkan garam, gula, penyedap, cek rasa, angkat sajikan
Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang. Sebenarnya memasaknya hampir sama dengan memasak rendang ayam atau rendang telur. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
