Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Simple menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
- Sediakan 250 gr jengkol tua, direbus sampai empuk
- Sediakan 2 bungkus santan instan yg 65 ml
- Gunakan 150 ml Air
- Sediakan 2 bunga lawang
- Gunakan 1-2 btg sereh
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan Garam dan penyedap
- Ambil Sedikit kayu manis (opsional)
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 9 cabe merah
- Ambil 5 rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt bubuk pala
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
- Setelah jengkol empuk, kupas dan digepengkan. Jangan sampai terbelah ya. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai wangi. Tambahkan santan dan air.
- Setelah santan mendidih dan keliatan minyaknya, masukkan jengkol, garam dan penyedap. Masak sampai airnya susut. Tes rasa. Siap dihidangkan 😀.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
