Sedang mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanese milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Japanese milk bread menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese milk bread:
- Sediakan 300 gr Tepung protein tinggi (me cakra)
- Sediakan 3 gr ragi instan
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 155 ml susu uht
- Sediakan 50 ml whiping cream (me anchor)
- Sediakan 25 gr butter
- Ambil Sejumput garam
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Cara menyiapkan Japanese milk bread:
- Masukan dlm wadah Tepung, gula, ragi, susu + whiping cream aduk dg mixer hingga 1/2 kalis kemudian masukan butter mixer hingga window pane
- Setelah sudah lebih elastis maka bisa melanjutkan ke tahapan berikutnya. Yaitu mengeluarkan adonan dari wadah ke atas permukaan yang rata uleni sebentar kemudian bulatkan adonan dan masukan dalam wadah tutup dg plastik wrap / lap & diamkan selama 1jam hingga proffing
- Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 4 beri. Sedikit pewarna makanan uleni lalu diamkan lg 30 menit / sampai mengembang
- Setelah itu bagi mjd 4 dan isi dg coklat / keju / kismis sesuai selera..
- Siapkan loyang yg sdh di beri alas kertas roti, panaskan oven 180 decel slama 10 menit.
- Setelah diisi smua diamkan lg ditutup dg plastik / serbet sampai mengembang ±30-45 menit.
- Setelah mengembang 2x nya taburi sedikit atasnya dg tepung lalu panggang di oven dg suhu 140 decel selama 30 menit
- Setelah matang saya taburi atasnya yg isi coklat dg coklat powder dan keju dg gula halus….
- Roti siap di hidangkan, lembut dan halus saat di gigit… Selamat mencoba 🤗
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
