Sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy. Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese milk Bread menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese milk Bread:
- Sediakan 200 g tepung cakra
- Ambil 50 g tepung terigu pro sedang
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 30 g mentega putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 110 ml susu cair dingin
- Ambil 4 g permifan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan Pewarna makanan,merah,kuning,biru
This post may contain affiliate links, where we earn from qualifying purchases. The History of Japanese Milk Bread. No one is exactly sure of the history of Japanese milk bread since bread wasn't a big thing in Japan for a very long time, but there are several theories. When Christian missionaries on a Portuguese ship found themselves in Japan, they traveled throughout Japan.
Cara menyiapkan Japanese milk Bread:
- Campurkan semua bahan kering kmudian tuang telur dan susu sedikit2, uleni hingga kalis,
- Kmudian tambahkan mentega dan garam uleni lagi sampai tercampur rata dan tidak lengket ditangan,kmudian bagi 4 bagian beri pewarna dan tutup adonan selama 1jam sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat bagi lagi adonan menjadi 16buah, perwarna bagi 4,diamkan 10menit. Setelahnya beri isian sesuai selera. tata di loyang yg sudah di beri margarin Dan tutup lagi selama 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat
- Beri taburan gula dan tepung maizena di atas roti kmudian panggang sampai matang,dan sajikan
This recipe is our take on Japan's Hokkaido milk bread, a loaf so light it's often described as feathery. The technique to make it involves pre-cooking some of the flour and milk into a soft paste called tangzhong. This simple step yields a loaf that's tender, moist, and stays fresh longer than loaves prepared the standard way. Bread made with tangzhong is far and away superior to the pre. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
