Anda sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread menggunakan 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japanese Milk Bread:
- Ambil 250 gram Tepung terigu protein tinggi atau tepung roti
- Ambil 40 gram Gula pasir
- Gunakan 3 gram Garam
- Ambil 3 gram Ragi instan (Fermipan)
- Siapkan 185 gram Susu cair
- Ambil 20 gram Mentega (suhu ruang)
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
- Siapkan wadah, Campurkan semua bahan kering berupa : Tepung terigu, gula garam, kemudian aduk rata dgn whisk
- Campurkan susu dalam kondisi hangat (jangan panas) campurkan dgn ragi lalu aduk rata. Ragi aktif jika tandanya ada busa setelah beberapa di atas susu. Kurang lebih 5 - 10 menit
- Masukan campuran susu dan ragi ke wadah adonan kering, aduk rata, uleni adonan selama 10 menit
- Tambahkan mentega, kemudian uleni lagi hingga kalis kurang lebih 5 menit
- Setelah adonan Kalis buat jadi bentuk bulatan besar. Taruh lagi di wadah kemudian tutupi dgn serbet. Biarkan adonan pada suhu ruang sekitar 1jam sampai mengembang
- Setelah adonan mengembang dengan baik, kempeskan untuk mengeluarkan udaranya. kemudian keluarkan adonan menjadi 16 bagian
- Bentuk jadi bulat2 kecil. taruh di loyang dan tutupi dgn serbet, diamkan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, taburi atas roti dgn tepung terigu dgn menggunankan saringan. Hal ini berguna membuat tampilan roti jadi pucat dan kelihatan susu banget.
- Panaskan oven 180 derajat Celcius sekitar 10menit, lalu turunkan menjadi 150 derat celcius panggang roti selama 20menit.
- Jika sudah keluarkan roti dari loyang dan angin2kan roti Siap di Santap.
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
