Sedang mencari ide resep opor kuning ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam telor kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa itu opor, kadang orang menyebut kuah bumbu kuning, biasanya opor ayam. Tpi hari ni saya bagikan resep opo telor tahu dan kentang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor Penyedap rasa secukupnya. Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam telor kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor kuning ayam telor kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor kuning ayam telor kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor kuning ayam telor kentang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor kuning ayam telor kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 6 buah telor rebus
- Siapkan 4 buah kentang
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap
- Ambil 1000 ml santan
- Ambil 100 ml air
- Ambil 4 lembar salam
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 buah kemiri
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah membuat Opor kuning ayam telor kentang:
- Cuci bersih ayam dan kentang, kemudian goreng asal ayam, kentang dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam
- Setelah bumbu matang, masukkan air sedikit demi sedikit dan masak kembali bumbu hingga benar" matang
- Pindahkan kewadah lebih besar dan masukkan santan secara bertahap, kemudian masukkan telur, ayam, kentang dan garam, gula, penyedap. Masak opor hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng (jgn lupa test rasa yaa)
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor kuning ayam telor kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
