Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Sediakan 500 gram Jengkol
- Ambil 700 ml Santal encer
- Siapkan 500 ml Santan kental
- Gunakan secukupnya Garam/gula/penyedap rasa
- Sediakan 1 batang Serai memarkan
- Sediakan 50 gr Cabe keriting
- Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 2 ruas Lengkuas memarkan
- Ambil 1 lembar Daun kunyit, sobek -
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk, sobek,
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 50 gr Cabe keriting
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 buah Kemiri SangrI
- Siapkan 6 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit -
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Lada butiran
- Siapkan 1 sdt Ketumbar, sangrai -
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rendang Jengkol heyecanına ulaşabilirsiniz.
Cara menyiapkan Rendang jengkol:
- Belah tiap jengkol jadi dua bagian lalu rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya
- Hingga empuk. Geprek satu persatu jengkol hingga kulitnya terkelupas dan jengkolnya pipih,. Bilas dengan air bersih lalu sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, dan daun jeruk hingga harum. - Masukkan jengkol, aduk rata.
- Tuang santan encer, garam/penyedap, dan gula. Masak sampai santan agak menyusut.
- Tuang santan kental. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Setelah mendidih, kecilkan api lalu masak terus sampai kuahnya kering dan berminyak. Angkat. - Siap disajikan.
Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
