Lagi mencari inspirasi resep nasi dan ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi dan ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi dan ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi dan ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi dan ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi dan ayam Hainan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi dan ayam Hainan:
- Gunakan 2 ekor ayam sedang
- Siapkan 1 liter beras
- Siapkan 4 lbr daun pandan
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 btr bawang bombay
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Siapkan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Ambil 5 ikat pokcay
- Gunakan 4 bh wortel
- Sediakan 2 bh daun bawang
- Siapkan Bawang putih goreng untuk taburan kuah
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan nasi
- Siapkan secukupnya Rawit
Untuk membuat nasi ayam Hainan, diperlukan ayam yang cukup tua dan gemuk agar minyak yang dihasilkan maksimal sehingga aroma hidangan menjadi lebih nendang. Namun seiring dengan waktu, hidangan ini kemudian mendapat pengaruh gaya memasak a la Canton. Saatnya coba buat resep Nasi Ayam Hainan Singapore. Lezatnya nasi yang dimasak dengan ayam pasti jadi favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Nasi dan ayam Hainan:
- Aluskan bawang merah dan bawang putih,tumis sebentar tanpa minyak,iris bawang bombay campurkan,iris tipis tipis jahe masukan, rebus ayam dengan air Banyak Karena nanti dibagi 2 untuk kuah Dan untuk menanak Nasi.masukan bumbu yg seh ditumis ke rebusan ayam.
- Angkat ayam setelah empuk,bs ditambahin kecap asin,saus tiram lg trus digoreng diteflon tanpa minyak kayak ayam panggang.bagi dua kuah rebusan, cuci beras masukan beras Di rice cooker tambahin sereh, daun pandan dan setengah kuah tadi masak spt masak nasi biasa ya ukuran airnya.
- Saring kuah rebus,pokcay Dan wortel didalam kuah.angkat sajikan dipiring terpisah.iris kecil2 daun bawang.
- Untuk saos cocol,bawang putih goreng kecap Manis,kecap asin, sedikit minyak wijen cabe potong kecil2.siap untuk disantap rame-rame.
Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan taburan biji wijen. Resepi nasi ayam adalah antara carian tentang masakan yang popular di Google. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi dan ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
