Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi ayam hainan memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi ayam hainan:
- Siapkan Resep ayam
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 1/4 siung bawang Bombay, iris tipis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu blok
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil 3 batang daun bawang, cincang
- Gunakan Resep nasi
- Ambil 2 cup nasi (saya 2 takaran Tupperware ricebox)
- Ambil 1 sdm margarin/mentega (saya pakai blueband)
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 ruas jahe, potong kecil ²
- Siapkan secukupnya Air kaldu rebusan ayam
- Siapkan Resep saos
- Gunakan 1/4 siung bawang Bombay, cincang
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt tepung maizena larutkan dwngan 50ml air
- Sediakan 200 ml air kaldu ayam beserta daun bawang didalamnya
- Siapkan Olesan ayam panggang
- Ambil 2 sdm sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. - Ayam: Campur bhn ayam kec minyak wijen. Campur tumisan dng semua bahan nasi. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Nasi ayam hainan kamu bakal lebih lengkap.
Cara membuat Nasi ayam hainan:
- Rendam ayam dengan saos tiram, biarkan selama 30 menit atau lebih
- Rebus ayam dengan jahe, bawang putih, bawang merah, daun salam dalam air sampai mendidih, sisihkan air kaldu ayam secukupnya untuk menanak nasi
- Masukkan bumbu2 ayam lainnya seperti kecap, minyak wijen, gula, garam dll,masak sampai ayam empuk lalu masukkan daun bawang
- Biarkan ayam dingin, utk mempersingkat bisa dengan merendam ayam di es batu
- Membuat nasi : siapkan beras, cuci bersih… Lalu tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit mentega sampai harum, campurkan beras, lalu masukkan air kaldu seperti takaran biasanya (saya masak dg magic com)
- Membuat saos : tumis bawang putih, babombay dan jahe dengan sedikit mentega, masukkan semua bahan jadi satu, tes rasa masak sampai meletup..
- Membuat ayam panggang : lumuri ayam yg telah dingin dengan bumbu olesan, panggang di atas teflon atau grilled pan sampai matang sesuai selera
- Sajikan nasi, ayam dan saosnya dengan kuah sebagai pendamping
- Selamat menikmati 😊
Gimana, mau mencoba menghidangkannya untuk buka puasa nanti? Baca Juga: Resep Pisang Rambutan untuk Menu Buka Puasa, Kriuknya Bikin Nagih! Please give priority custumors request first!! Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
