Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Sediakan 1 kg Ayam,
- Ambil 11 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Ambil 3 batang sereh di geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam, daun jeruk, daun kunyit
- Gunakan 500 ml santan kental (dari 1 kelapa)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, Lada,kunyit & lengkuas.
- Panaskan minyak sayur secukupnya tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum Dan matang masukkan potongan Ayam, aduk2 hingga bumbu merata d ayam, masukkan santan, aduk.
- Kemudian masukkan air, garam, gula Dan penyedap Rasa, aduk tes Rasa Dan masak hingga matang.
- Saat d masak sesekali d aduk, setelah matang, angkat, sajikan lalu berikan bawang goreng d atasnya
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
