Anda sedang mencari ide resep kulit sosis goreng/ kulit risoles yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sosis goreng/ kulit risoles yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lama pake banget ya kita tidak berjumpa. Bikin kulit lumpia/risoles/sosis solo itu emang butuh kesabaran dan ketelatenan tingkat wahid. Kulit risoles yang lembut akan membuat risoles semakin nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sosis goreng/ kulit risoles, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit sosis goreng/ kulit risoles enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit sosis goreng/ kulit risoles yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles:
- Sediakan 250 gr terigu serbaguna (segitiga biru)
- Gunakan 3 sdm munjung tapioka/ kanji /sagu
- Ambil 750 ml air (aslinya 600ml)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdt garam, (bisa menyesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
CARA MEMBUAT KULIT SOSIS SOLO : kocok telur sebentar, masukkan santan, tepung, garam, dan mentega cair aduk rata hingga licin. Buatlah dadar tipis dari adonan telur. Jika kulit risoles bisa dibuat dengan menggunakan susu cair, maka kulit sosis solo bisa menggunakan santan. Celup sosis dalam kocokan telur lalu langsung goreng dalam minyak panas.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles:
- Siapkan mangkuk, campur tepung, garam dan kaldu bubuk dgn whisk/sendok sayur.
- Masukkan air sedikit2, Sambil di aduk, supaya tidak bergerindil. lalu Saring. Masukkan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata.
- Panaskan teflon, tuangkan 1 sendok sayur, putar searah jarum jam, sampai menutup i teflon. dadar sampai habis.
- Beri jarak daun pisang, supaya gampang untuk mengambilnya. ❤
Goreng hingga permukaannya berubah kecoklatan dan matang. Ambil kulit risolesnya dan isi secukupnya denga bahan isian diatas. Lengkatkan dan bungkus dengan putih telur. Kocok telur dan masukkan risoles mentah ke dalamnya. Gulung di dalam tepung panir nya dan taburi di atasnya sampai semua bagian tertutupi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
