Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Sediakan 500 gr Jengkol
- Siapkan 100 ml Susu uht
- Ambil 1 sdt Kopi
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Sereh (geprek)
- Sediakan 1 bungkus Santan instan
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Gula garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr Cabe merah
- Sediakan 15 buah Cabe merah kering
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rendang Jengkol heyecanına ulaşabilirsiniz.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol:
- Campur susu dengan air secukupnya. Kemudian rendam jengkol selama semalaman dalam kulkas. Pastikan semua jengkol terendam di air susu.
- Buang air rendaman susu dan cuci bersih jengkol. Panaskan air dan bubuk kopi, lalu masukkan jengkol. Masak sekitar 15 menit, kemudian diamkan sampai air jadi hangat.
- Buang air rebusan kopi. Geprek jengkol satu persatu, cuci bersih dan rebus lagi dengan air sereh dan daun salam sampai jengkol lembut dan pulen. Tiriskan jengkol.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan santan, jengkol, gula garam dan sedikit air. Masak sebentar sampai bumbu menyerap ke jengkol. (airnya sedikit aja ya karena jengkol sudah lembut dan pulen).
Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
