Lagi mencari ide resep kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
resep kulit risoles modal irit anti lengket tidak mudah sobek tanpa telur tanpa mentega. Berbeda dengan risoles & sosis, kulit lumpia haruslah tipis & cenderung kering namun tidak mudah sobek. Soalnya, membuat kulit lumpia bukan hal yang mudah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (me: evco)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Air 600ml (tambahkan jika sulit dicetak/terlalu kental)
Biasa nya agar kulit lumpia yang dibuat bisa tipis dan tidak sobek dapat dibuat dengan cara mengoleskan adonan kulit lumpia ke wajan teflon tipis" menggunakan kuas dengan panas kompor yakni api kecil. Jika kulit bagian pinggir sudah mulai mengelup. Kulit lumpia gilas memiliki tekstur yang lebih lembut dan lembap dibanding kulit lumpia teflon, cocok untuk Anda yang ingin membuat lumpia basah. Cara membuat kulit lumpia gilas anti sobek tidaklah sulit, bahkan Anda hanya memerlukan tiga bahan, yaitu tepung, air, dan garam.
Cara membuat Kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek:
- Campur semua bahan, aduk rata
- Saring adonan sampai tidak ada yang menggumpal
- Tuang 1 centong ke teflon, ratakan
- Saat kondisi panas, kulit memang lengket, menempel 1 sama lain, tapi kalau sudah dingin, mudah dilepas dan tidak sobek. Bisa distock di kulkas utk dipakai sewaktu-waktu, tapi harus disimpan di wadah tertutup rapat.
Langkah pertama adalah membuat lapisan kulit risol. Pembuatan kulit berbahan dasar tepung ini dicampur dengan telur susu serta Pembuatan kulitnya jangan terlalu tipis agar tidak robek saat dibentuk. Nah, pembuatan risol mayones ini tergolong mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. kulit lumpia 🍳 Tinggal siapkan kulit lumpia jadi, masukkan isian, gulunggulung, lalu goreng. Berikut resep kulit lumpia anti sobek yang tipis dan lembut. Aneka kreasi jajanan berbahan kulit lumpia, dari yang rasanya gurih hingga manis, semua bisa dicoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit risol / lumpia gurih tidak mudah sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
