Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tapi makyouuss. #Demenmakan#Doyanmakan#Makanbesar#kulinerindo#wisatakuliner#tutorialmasak#javafood Bahan dan bumbu nya ; Jengkol Bwg merah Bwg putih Cabe rawit Cabe merah. Rendang Jengkol Ala masakan Restoran Padang. Rendang adalah ciri masakan Khas dari Sumatera Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala ala memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol ala ala:
- Ambil 500 gr Jengkol tua
- Sediakan 1 bonggol Bawang putih
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 100 gr Lombok keriting
- Sediakan 10 bj Lombok kecil
- Gunakan 1 bks kecil Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 1 sct masako ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Sedikit laos
- Gunakan 600 ml Air
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki Apalagi, tekstur jengkol juga legit. Jika ingin mencoba memasak Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs membagikan resepnya untuk Anda Cara membuat rendang jengkol.
Cara menyiapkan Rendang jengkol ala ala:
- Rebus dahulu jengkol, sampai empuk. Lalu geprek.
- Haluskan atau belender hingga bumbu benar benar halus. Bawang merah, bawang putih, lombok keriting, lombok kecil sedikit air.
- Masukkan bumbu kedalam wajan, tambahkan daun salam, laos, gula merah garam, gula, masako aduk hingga air menyusut lalu test rasa
- Tambahkan minyak goreng sedikit. Masak hingga harum.
- Lalu, masukkan jengkol yg sudah di geprek tadi aduk aduk hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air 600ml. Tutup wajan, tunggu sampai air mendidih.
- Tambah 1 bks kecil kara, aduk aduk. Tutup lagi wajan tunggu sampai air menyusut.
- Jika sudah berubah warna kecoklatan dan kental, angkat sajikan.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Ada beberapa menu daerah minang yang. Bahan lain yang sering direndang adalah, Rendang telur, Rendang Hati Sapi, Rendang Limpa / Pankreas Rendang Paru Rendang Ayam Namun, Sebenarnya sih, bahan protein apa saja bisa direndang, baik hewani mau pun nabati, dengan segala tingkat keberhasi. Rendang jengkol merupakan menu klasik olahan jengkol. Meskipun terdengar sudah biasa, namun rendang jengkol tetap menjadi pilihan favorit para Selain rendang, jengkol balado juga merupakan olahan jengkol yang sudah lazim.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
