Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam mercon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep ceker ayam mercon salah satu variasi memasak ceker ayam yang nempunyai rasa enak dan pedis cocok dimakan dengan nasi hangat. tonton terus jangan lupa. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi. Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker ayam mercon menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker ayam mercon:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam bagi 2 bagian
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabai merah ukuran sedang
- Siapkan 20 Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar / tidak bubuk yah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan 1 bungkus royco sapi
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Kecap ABC secukupnya- (me 2 sendok makan)
- Sediakan Minyak untuk menumis
Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian. Resep ceker mercon yang empuk dan enak. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Ada juga beberapa tips supaya ceker ayam tidak bau amis.
Cara membuat Ceker ayam mercon:
- Bersihkan ayam, rebus sampai empuk +- 30 menit lalu tiriskan lalu goreng setengah kering.
- Ulek/ blender semua bumbu kcuali daun salam, daun jeruk Dan lengkuas gepreknya
- Panaskan minyak- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek Dan serai geprek… Aduk smapai harum,
- Tambahkan 2 gelas air, tuang garam, gula, kecap manis lalu aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ayam Dan tuang royco sapi… Aduk Dan test rasa.. Jika di rasa krg empuk boleh tambahkan 1/2 gelas air lagi… Aduk Dan tggu sampai air menyusut Dan bumbu lebih meresap…
- Sajikan dengan nasi hangat Dan krupuk… Buat normalin pedesnya siapin susu pendampingnya… 😋 selamat mencoba
Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas yang menghasilkan citarasa. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
