Anda sedang mencari ide resep ceker telur kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker telur kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gak perlu bingung, kamu bisa bikin telur kecap pedas yang sederhana banget. Masukkan telur ke dalamnya, kemudian masak sampai setengah matang. Barulah tambahkan kecap asin, manis, dan saus tiram ke dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker telur kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker telur kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker telur kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker telur kecap pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker telur kecap pedas:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam, rebus sebentar, tiriskan
- Ambil 1/2 kg telur ayam, rebus, kupas
- Siapkan Daun salam, lengkuas
- Siapkan Gula jawa, garam, merica, penyedap rasa
- Sediakan Kecap manis, kecap inggris (bisa di skip)
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
Dengan rasa gurih, manis, pedas yang berimbang, ceker bumbu kecap pedas kemangi ini bakalan jadi andalan kamu berikutnya! Yang pertama harus dilakukan adalah membersihkan lalu merebusnya. Kemudian di wajan, tumis kumpulan bumbu halus hingga wangi. Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif pilihan menu.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker telur kecap pedas:
- Rebus ceker dalam presto kurleb 10 menit.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukan ceker beserta air rebusannya, beri gula jawa 2 sdm, garam, merica dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukan telur, aduk rata, sambil koreksi rasa. Masukan irisan bawang bombay dan beri kecap inggris 1sdm. Aduk rata. Angkat.
- Untuk hasil yang terbaik, biasanya saya masak pagi untuk malam hari. Sebelum disajikan, dipanaskan lagi hingga air asat (tinggal sedikit dan mengental). Jadi bumbu sudah meresap ke dalam telur dan telur sudah berubah warna.
Buat dalam jumlah banyak untuk disantap ramai-ramai. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Cara Membuat Sambal Kecap Pedas Maknyus!!! Resep sambal kecap adalah salah satu resep sambal paling mudah yang bisa. Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker telur kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
