Sedang mencari inspirasi resep kulit risol ekonomis lentur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit risol ekonomis lentur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit risol ekonomis lentur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit risol ekonomis lentur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Halo semua, Kali ini saya ingin berbagi resep kulit risoles yang super LENTUR dan ANTI SOBEK. Resep kulit risoles ini sangat EKONOMIS karena hanya. Ini resep basic kulit risoles yang seriiing banget saya pake untuk buat risol mayo atau amris alias american risoles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit risol ekonomis lentur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Risol Ekonomis Lentur memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Risol Ekonomis Lentur:
- Gunakan 500 gr trigu
- Ambil 2 saccet dancow bubuk (boleh 3)
- Siapkan 2 sdm kanji
- Siapkan 1 saccet masako
- Sediakan Sejimpit garam (boleh skip)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 liter air (boleh lebih, sesuaikan kebutuhan)
- Ambil 1 sdm minyak
Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek. Saat digoreng juga anti lengket, jadi mudah. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya itu lembut dan tidak crispy. Berbeda dengan kulit lumpia ya, yang tipis dan renyah… Lihat juga resep Risol Mayo Roti tawar enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kulit Risol Ekonomis Lentur:
- Campur semua bahan kecuali air dan minyak..
- Tuang air sedikit" sambil di aduk terus smpai halus dan licin.. Masukan minyak
- Saring adonan biar tidak ada yang menggerindil
- Panaskan teflon pakai api kecil.. Angkat teflon Tuang secentong adonan puter sampai memenuhi permukaan teflon.. Masak kulit pakai api kecil sampai kulitnya mulai ada yang menggelembung atau pinggirnya sudah agak mengelupas dari teflonnya. (untuk ukuran sesuaikan kebutuhan ya karena centong masing" orang berbeda, teflon jg berbeda, dan ketebalan kulit yg di inginkan jg berbeda).. Kalau teflonnya rada lengket oles margarin tipiss saja..
- Balik kulit di nampan.. Setiap mau numpuk jangan lupa beri daun pisang biar g saling menempel.. Kulit ini lentur benget moms.. Enak gurihnya pas saya aka doyan nyemilin gini aja
Bihun Jagung, Bawang Putih, Minyak Ikan, Lada Butiran, Garam, Kaldu Ayam Bubuk, Air Panas, Minyak Goreng. Utk penyimpanan jangka panjang, kulit yg sudah diisi bisa ditaruh mika/ wadah tertutup kemudian disimpan di dfreezer. Ternyata ketika sudah matang, teksturnya pas sekali sesuai ekspektasi saya, halus, lentur & kenyal sehingga tidak mudah sobek ketika dilipat & tidak lengket walaupun ditumpuk. Banyak yang bilang boros bahan tapi saya sudah terlanjur jatuh cinta sama resep ini,didadar mudah,kulitnya lentur tidak mudah sobek. Setelah kulit dingin, susun telur, sosis, dan keju di bagian tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit risol ekonomis lentur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
