Sedang mencari ide resep rendang jengkol pedas endeuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedas endeuss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedas endeuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol pedas endeuss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang cukup pedas , karena dalam resep ini kami memakai cabai merah dalam bumbu rendang nya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol pedas endeuss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Endeuss memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Endeuss:
- Ambil 1 kg Jengkol rebus
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 15 bh BM
- Sediakan 7 bh BP
- Gunakan 20 bh cabe merah keriting
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 7 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Geprek:
- Sediakan 1 bh sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 800 ml santan encer
- Gunakan 1 bh santan sachet (sy pake sasa)
- Siapkan secukupnya Garam, vetsin, gula pasir
Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga Kalau mau bikin rendang jengkol pedas bisa tambahkan cabai rawit setan utuh atau uleg sesuai selera. Terimakasih sudah membaca artikel Cara Membuat. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Endeuss:
- Saya merebus jengkol menggunakan sekam/abu kayu dan daun jambu biji/daun jati supaya pahit hilang dan berwarna kemerahan. Bilas dan geprek supaya empuk. Blender bumbu halus dan tumis, lalu masukan garam, gula, vetsin.
- Setelah bumbu matang menjadi merah masukan santan cair, aduk dan masukan jengkol. Tunggu sampai air menyusut. Setelah kuah menyusut masukan santan kental dan masak sampai benar2 kuah mengental. Angkat.
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Home » Kuliner Nusantara » Resep Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tidak Bau. Jengkol sebenarnya tidak hanya dimasak dengan racikan aneka bumbu saja, tetapi juga banyak dikreasikan menjadi olahan cemilan seperti kerupuk jengkol, keripik jengkol, emping jengkol dan lain-lain. Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Aneka Resep Masakan Jengkol Pedas - Jengkol memiliki rasa yang khas dengan aroma yang kurang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol pedas endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
