Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi ayam hainan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi ayam hainan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan Garam
- Sediakan Jeruk lemon
- Ambil Bahan utk merebus ayam :
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 buah bombay (ukuran besar jk kecil 1 buah), potong 6
- Sediakan 3 cm jahe iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih memarkan
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong 3 cm
- Gunakan Secukupnya garam+kaldu ayam organik
- Ambil Bahan memasak nasi:
- Gunakan Margarine
- Ambil 3 siung bawang putih, memarkan+iris2
- Ambil 3 cm jahe,parut
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Air kaldu bekas merebus ayam
- Siapkan Bahan memanggang ayam:
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm soy sauce
Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. - Ayam: Campur bhn ayam kec minyak wijen. Campur tumisan dng semua bahan nasi. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Nasi ayam hainan kamu bakal lebih lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Cuci bersih ayam,gosok2 dg garam seluruh permukaan ayam lalu cuci lagi. Lumuri ayam dg air jeruk lemon/nipis hingga rata diamkan 10 menit.
- Rebus ayam bersama bahan2 utk merebus. Tes rasa. Sisakan air rebusan utk memasak nasi.
- Setelah ayam matang, keringkan dg tisu dapur/lap bersih. Jk ingin dipanggang, oles ayam dg bahan memanggang lalu panggang di oven hingga kulit ayam mengering. Jk tdk mau dipanggang ayam hanya dioles dg minyak wijen saja.
- Utk nasi : panaskan margarine, tumis bawang putih+jahe hingga kekuningan. Msukkan beras+daun pandan yg sdh dicuci, tumis beras hingga agak mengering dan tercampur rata dg bumbu.
- Tuang tumisan beras ke dlm wadah lalu tuang sisa air rebusan ayam, beri minyak wijen. Masak di rice cooker hingga matang.
Gimana, mau mencoba menghidangkannya untuk buka puasa nanti? Baca Juga: Resep Pisang Rambutan untuk Menu Buka Puasa, Kriuknya Bikin Nagih! Please give priority custumors request first!! Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
