Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1/2 kg Jengkol
- Siapkan 1 butir kelapa (jangan buang airnya)
- Gunakan 1 ltr air cucian beras
- Ambil Gula Jawa secukupnya (boleh gula pasir)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1/4 kg cabai merah keriting
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Rempah Wajib
- Siapkan 3 buah Bunga Lawang
- Sediakan 6 butir Cengkih
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Ambil 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 1 jempol Lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang kayu manis ukuran sedang
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rendang Jengkol heyecanına ulaşabilirsiniz.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:
- Rebus Jengkol terlebih dahulu dengan air cucian beras agar jengkol tidak bau, kurang lebih 2.5 jam dengan api kecil. Setelah jengkol sudah matang, tiriskan dan kupas jengkol kemudian di gepuk sedikit. (Fungsinya agar bumbu dapat meresap kedalam jengkol dengan baik)
- Haluskan semua bumbu…
- Parut kelapa dan peras agar menjadi santan. Santan dibikin menjadi 2 bagian ya, santan kental dan santan cair.
- Nahhh kemudian ketika semua bahan sudah siap, panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan semua rempah wajib yang saya sebutkan diatas.
- Ketika bumbu sudah matang, masukkan semua air kelapa… kemudian masukkan jengkol. Diusahakan airnya merendam sebagian dari jengkol ya.
- Kemudian masukkan santan cair kedalam masakan… tunggu hingga mendidih.
- Lalu setelah santan cair sudah mendidih, masukkan santan kental. Masak hingga mengental dan agak surut santannya. Koreksi rasa
- Selamat mencoba 🖤🖤🖤
Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
