Sedang mencari inspirasi resep opor ayam fillet dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam fillet dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Lihat juga resep Opor Tahu Tempe enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam fillet dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam fillet dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam fillet dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam fillet dan Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Siapkan 5 buah Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng)
- Ambil 150 gram Ayam fillet, potong
- Ambil 80 gram Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air
- Ambil Seruas jahe, memarkan
- Ambil Seruas Laos, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan Seruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Jintan
Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦♀️)
- Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊
Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Meriahkan Idul Fitri tahun ini dengan variasi resep opor, mulai dari opor ayam hingga opor telur! Lebaran kurang lengkap rasanya tanpa sajian ketupat dan opor. Meski tahun ini belum bisa mudik, tak berarti kita tidak bisa meramaikan suasana Idul Fitri di rumah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam fillet dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
