Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- Ambil 15 buah jengkol
- Ambil 500 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar (aku pake yg bijian)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 1 buah serai geprek
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rendang Jengkol heyecanına ulaşabilirsiniz.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol hingga empuk. Kemudian cuci bersih, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Hingga wangi dan matang
- Kemudian masukan santan encer dan jengkol bumbui dgn garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Masak hingga air menyusut
- Terakhir masukan santan kental, masak hingga kuah rendangnya mengental. Jgn lupa tes rasa. Lalu sajikan 😊
Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
