Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol ala mama syifa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol ala mama syifa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi yg malas masak atau bosan makan diluar. Rendang Endes tanpa MSG bisa jadi solusi. Selain jengkol ada juga rendang ayam kampung& daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala mama syifa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol ala mama syifa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol ala mama syifa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol ala mama syifa menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol ala mama syifa:
- Siapkan 500 gr jengkol yang tua
- Gunakan 1 sdm kopi bubuk
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu (haluskan)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah buang bijinya
Untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips jitunya. Yuk, ikuti tips di bawah ini kalau mau rendang jengkol empuk dan enak bumbunya. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi. membuat rendang. Selain rendang, Rendang Mama Bang Billy juga ada sambal jengkol dan paru cabe ijo!
Cara menyiapkan Rendang jengkol ala mama syifa:
- Rendam jengkol semalaman, kupas kulit luarnya. Rebus dengan 1 sdm kopi bubuk untuk mengurangi bau jengkol. Rebus sampai empuk. Tiriskan, cuci bersih dari sisa kopi. Geprek agar lebih empuk lagi.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum, matang dan tanak. Masukkan jengkol, aduk rata. Tambah sedikit air, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap.
- Terakhir masukkan santan instan. Masak sampai agak mengering. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.
Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang. Kalau masakan padang biasanya khas dengan santan, rendang jengkolnya pun tidak begitu bau di mulut. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol ala mama syifa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
