Anda sedang mencari inspirasi resep nasi hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Lihat juga resep Nasi hainan rice cooker enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainan memakai 35 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Hainan:
- Gunakan Bahan kaldu ayam:
- Gunakan I ekor ayam,potong 4
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 siung bawang bombay,iris kasar
- Ambil 10 butir bawang putih,geprek
- Ambil 100 gram Jahe,iris
- Siapkan 2 tangkai daun bawang,potong2
- Sediakan 1 batang sereh,potong2
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Kaldu jamur (totole)
- Siapkan secukupnya Air es
- Sediakan Tumisan :
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 2 butir bawang merah,cincang
- Siapkan 4 butir bawang putih,cincang
- Sediakan 2 ruas jari jahe,cincang
- Sediakan 1 batang sereh,potong2
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Sediakan Nasi :
- Sediakan 3 cup beras(cup magic com)
- Siapkan 800 ml air kaldu(dr rebusan ayam)
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Sediakan Bahan garlic dan soy sauce:
- Ambil 5 butir bawang putih,cincang
- Ambil 10 cm jahe,parut
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris
- Sediakan 6 buah cabe rawit,iris
- Siapkan 5 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 sdm Minyak dipanaskan
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana sata ditemui di Mal Grand Indonesia. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables. We try the tofu and its so so.
Cara menyiapkan Nasi Hainan:
- Lumuri ayam dengan garam,diamkan 15 mnt lalu bilas bersih,potong sayap dan sedikit kulit dr paha untuk tumisan,sisihkan.siapkan air dipanci masukkan ayam beri bawang putih,jahe,daun bawang,seledri,bawang bombai,garam,minyak wijen,kaldu jamur lalu nyalakan kompor rebus hingga mendidih dan menjadi kaldu.
- Setelah ayam matang angkat ayam lalu masukkan ke air es,agar tekstur ayam kenyal dan juicy.sisihkan.saat akan dihidangkan potong2 ayam tidak sampai putus yaa,lalu panaskan kembali menggunakan air kaldu,kira2 15mnt.lalu angkat
- Membuat tumisan : tumis margarin,masukkan bawang merah putih dan jahe yg sudah dicincang dan sereh,tumis hingga harum lalu masukkan potongan sayap dan sedikit kulit,beri garam,minyak wijen,dan lada secukupnya.aduk2,(sisihkan sedikit tumisan bawang yg sudah krispi untuk topping nasi).kemudian masukkan air kaldu ke tumisan +/- 800ml untuk memasak nasi.
- Masukkan beras yg sdh dicuci ke dlm panci magic com.tuang air kaldu yg sdh dicampur tumisan td sambil disaring.takaran air sama seperti masak nasi biasa yaa.masukkan daun pandan lalu masak di magic com hingga matang.
- Membuat soy sauce :tumis margarin lalu masukkan bawang putih,jahe,daun bawang dan cabe tumis hingga harum lalu masukkan kecap asin,aduk rata.lalu angkat.
- Membuat garlic sauce : masukkan bawang putih dan parutan jahe ke mangkuk kecil,tuang dg minyak panas,beri gula pasir dan garam secukupnya.
Inilah Resepi Nasi Ayam (Chinese Hainan Style) yang Paling Simple & Mudah! Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di China, namun sangat populer di Singapura, Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
