Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol Rendang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jengkol Rendang:
- Siapkan 500 gr jengkol, rendam semalam
- Siapkan 150 gr udang, bersihkan
- Ambil 1,5 liter santan kental
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/4 lembar daun kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Rebusan Jengkol
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Langkah-langkah membuat Jengkol Rendang:
- Rebus jengkol bersama dengan daun salam, daun pandan, serai, daun jeruk hingga empuk.
- Ambil 1 keping jengkol yang telah di rebus, laku geprek hingga agak gepeng (jangan sampai hancur), sisihkan.
- Campur jengkol dengan bumbu halus, santan, daun kunyit, udang, garam dan serai.
- Masak hingga jengkol matang dan kuah meresap. Bisa dibuat kering hingga agak kecoklatan dan keluar minyak, mamake suka yg masih berkuah jadi gak saya keringkan. Tes rasa dan siap dinikmati.
Setelah itu hidupkan kembali kompor, aduk terus hingga jengkol menjadi. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu sehari-hari. Ternyata bikin rendang jengkol antibau gampang banget, kan? Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
