Sedang mencari inspirasi resep ikan dori kuah opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dori kuah opor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori kuah opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan dori kuah opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak Kemiripan tekstur dan bentuk ikan dori dan patin membuat kita sulit untuk membedakannya. Apalagi jika menyantapnya di restoran seafood. Resep Ikan Dori Kuah Kuning Papua - Masakan Indonesia identik dengan ikan segar sehingga lebih disukai oleh keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan dori kuah opor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Dori Kuah Opor menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Dori Kuah Opor:
- Ambil 250 gram ikan dori filet
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan Sejumput bagor
- Ambil 1/2 bungkus santan kara
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Sejumput kunyit
- Sediakan Sedikit jahe lengkuas digeprek
Biasanya, ikan dori diolah sup ataupun digoreng. Nah, salah satu yang dijamin adalah ikan dori krispi. GenPI.co - Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan laut yang sedap jika diolah masakan. Tak hanya itu, ikan ini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik.
Cara membuat Ikan Dori Kuah Opor:
- Cuci ikan dori dan semua bahan sampai bersih. Potong kecil ikan dori (ukuran sesuai selera ya)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas jahe serai dan daun jeruk.
- Masukkan ikan dori, tumis sebentar kemudian tambahkan air
- Tunggu sampai mendidih bumbui garam dan kaldu jamur, jangan lupa cek rasa ya Moms :)
- Masak sampai ikan dori matang, tambahkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah
- Opor ikan dori siap disajikan 🥰
Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai lauk pauk di rumah. Selain rasanya yang gurih dan juga lezat setelah diolah jadi makanan, ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Adapun ada beberapa jenis ikan yang tidak bisa. Tak perlu khawatir, ikan dori beserta kacang hijau juga memiliki kandungan gizi dan kenikmatan rasa yang tak kalah dari daging sapi. Bakso merupakan jenis makanan yang berupa bola-bola yang terbuat dari daging dan tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Dori Kuah Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
