Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam rica-rica ala mamak zayn yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica-rica ala mamak zayn yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ceker ayam rica-rica ala mamak zayn. Ceker ayam merupakan salah satu bagian yang jadi favorit banyak orang.sebelum dimasak dibersihkan terlebih dahulu dibuang ujung-ujung jarinya, Ceker ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam rica-rica ala mamak zayn, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker ayam rica-rica ala mamak zayn enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker ayam rica-rica ala mamak zayn yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker ayam rica-rica ala mamak zayn memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker ayam rica-rica ala mamak zayn:
- Sediakan Ceker ayam (seperlu nya aja)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 kunyit
- Gunakan 1 tangkai sereh(di geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Garam sesendok
- Gunakan Gula secumput
- Sediakan 1/2 sendok Kaldu ayam
- Siapkan Air secukup nya
Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti When I was a kid back home, there was a stall under a huge tree down the road from our house run by a Mamak gentleman. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia. Gak semua orang doyan ceker ayam, karena dianggap bagian yang kotor dan menjijikkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam rica-rica ala mamak zayn:
- Blender semua bahan bumbu sampai haluusssssss tambah garam dan air secukup nya
- Panas kan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah di blender, aduk sampai wangi.
- Setelah itu masukkan ceker ayam nya, aduk-aduk sampai merata dan tunggu hingga meresap (jangan lupa cek rasa yah)
- Kalau sudah mendidih dan sekira nya sudah meresap, mati kan kompor pindah kan ke piring.
- Siap di saji kan
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai Ayam rica-rica telah menjamur hingga ke berbagai restoran dari restoran biasa hingga berbintang lima. Tidak sedikit menu ini dipesan oleh para. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam rica-rica ala mamak zayn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
