Sedang mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainam:
- Siapkan 6 Paha ayam
- Siapkan 1 knor kaldu ayam di larutkan dengan air matang 400ml
- Siapkan Bumbu untuk marinade ayam
- Sediakan 3 daun bawang (di blender)
- Gunakan 5 siung bawang putih (di blender)
- Sediakan 3 iris jahe (di blender)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Bumbu untuk nasi (saya masak kurang lebih 300gram)
- Siapkan 3 iris jahe
- Ambil 6 siung bawang putih (biarkan kulitnya, potong ujung2 nya aja)
- Siapkan 2 daun bawang
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu cabe:
- Siapkan 3 cabe Merah
- Ambil 5 chili padi
- Sediakan 2 iris jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm Cuka
- Ambil secukupnya Gula garam
Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan. Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat. Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Nasi hainam ayam ini berbeda dengan nasi ayam hainam yang lain, ditempat lain rata rata ayam sudah matang dan digantung sampai dingin. di sini ( RM yense ) berbeda, karena saat anda.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Ayam dibumbui dengan bumbu untuk marinade Ayam. Di biarkan Selama 1 jam ato seharian juga boleh
- Masak nasi pake air dari kaldu ayam. Airnya dilebihkan sedikit ya. Ratio yang saya buat 1.5 canting nasi airnya 1.7 canting. Saya pake beras basmati. Jahe iris dan bawang putih di tumis sampai wangi. Lalu di masukan ke beras yang telah diisi kaldu ayam. Masukin juga minyak bekas tumisan tadi. Jangan lupa masukkan juga daun bawang. Lalu ayam yang telah di marinade juga di masukkan di atas beras (bumbu2 sisa marinade juga saya masukkan semua biar lebih gurih rasa nasi nya)
- Blender bahan buat cabe di tambahkan sisa air kaldu ayam. Cicipi rasanya
- Kalau air kaldu ada sisa, bisa untuk buat saos nya Cuman pake air kaldu 3 sdm + kecap asin sedikit + minyak wijen sedikit. Untuk ditaburin dikit di atas ayam ato nasi. Kalau masih ada sisa air kaldu, bisa buat sup nya. Tambahin sedikit air, kubis, sedikit garam dan merica
- Tinggal tunggu nasi masak, ayamnya di keluarkan lalu nasi diaduk2 dan hidangkan. Enak bangetttt
- Buat lagi nih nasi Ayam.
Looking for food delivery menu from Apollo Nasi Ayam Hainam - Gajah Mada? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
